Nu doar că este gustoasă, dar cu siguranță îți vei impresiona și familia! Să vedem cum poți pregăti această mâncare minunată!
Ingrediente:
50 dkg de ficat de pui
60 dkg de cartofi
3 căței de usturoi
Măghiran
Oregano
Boia de ardei
Sare, piper
Ulei
Preparare:
Pregătirea cartofilor:
Curăță cartofii și taie-i în bucăți mai mari.
Fierbe cartofii în apă condimentată timp de 5 minute, apoi scurge-i.
Pregătirea ficatului de pui:
Curăță ficatul de pui și fierbe-l timp de 5 minute, apoi scurge-l.
Amestecă cartofii și ficatul de pui, apoi pune-le într-o tavă unsă cu ulei.
Prepararea sosului:
Într-un bol, amestecă 50 ml de ulei cu usturoiul zdrobit și condimentele (măghiran, oregano, boia de ardei, sare, piper).
Toarnă amestecul de ulei și condimente peste cartofi și ficat.
Coacerea:
Coace-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute, amestecând ocazional, pentru ca toate părțile să se coacă bine.
Această rețetă simplă și rapidă îți va oferi o mâncare delicioasă și satisfăcătoare, perfectă pentru a-ți bucura familia. Poftă bună!